アメリカ発祥の大手ハンバーガーチェーン・バーガーキング
バーガーキング（BURGER KING）は、1954年にアメリカ・フロリダ州で誕生して以降、多くの人々に親しまれているファーストフード店だ。欧米やアジア諸国など、世界各地でチェーン展開している。今回は、大手ハンバーガーチェーン・バーガーキングのおすすめメニューと共に、美味しさの秘密を調査した。
絶品のおすすめメニュー
数あるバーガーキングのメニューの中でも、ワッパーは根強い人気を維持している。60年以上に渡って愛され続けている定番メニューだ。発売を開始した1957年から現在に至るまで、美味しさが変化していない。2枚のバンズで数種類の具材を挟んでおり、ボリューム満点のハンバーガーだ。新鮮な野菜と共に、ビーフ100パーセントのパティを挟んでいる点も大きな魅力となっている。いろいろな食材の美味しさが組み合わさり、大きな満足感を得られる一品だ。ひとつひとつ丁寧に調理しているものの、注文を受け付けてからメニューを提供するまでの時間が短い。育ち盛りの青年はもちろんのこと、時間に追われながら忙しく勤務するサラリーマンにもおすすめだ。
看板メニューのワッパーなど、アメリカのハンバーガーを忠実に再現しているワッパーコレクションは、サイズが非常に大きい。一般的なハンバーガーの約1.5倍のサイズだ。見た目のインパクトが大きいため、初めて食べる際に仰天する方が多い。ワッパーと同様に多くのリピーターから支持されているワッパーチーズは、チーズのまろやかさと芳醇な味わいがワッパーに加わった至極の一品だ。とても辛いことがあった日でも、ワッパーチーズを食べると元気になれる。
バーガーキングは肉好きの男性だけでなく、美容の意識が高い女性におすすめのメニューも用意している。アボカドをふんだんに使ったフレッシュアボカドワッパーは、健康志向の方や女性に大好評だ。
ドリンクやサイドメニューも要チェック
バーガーキングのコーヒーは、アラビカ種のコーヒー豆を厳選し、じっくりと焙煎している。酸味と苦味のバランスが良好な1杯に仕上がっており、ハンバーガーとの相性が抜群だ。まろやかな口当たりのため、いずれの年代も飲みやすい。
サイドメニューの中でも特に人気があるフレンチフライは、ジャガイモを太めにカットして揚げている。ジャガイモのホクホク感を楽しみつつ食べられる。小腹が空いている時に、おすすめのメニューだ。
ハンバーガーを食べた後に物足りなさを感じる場合には、デザートのメニューを見てみよう。ミルク味のアイスクリームにチョコレートソースが掛かったチョコレートサンデーは、ハンバーガー好きに大好評だ。小さな子どもやダイエット中の女性にもおすすめの小ぶりのサイズだ。
食材へのこだわりが美味しさの秘密
バーガーキングは、創業当初から食材の品質・鮮度にこだわり、安心して食べられるメニューの提供を心掛けてきた。食の安全性が気になる方におすすめの店舗だ。トッピングの主役であるビーフパティは、独自の方法で直火焼きし、肉汁を閉じ込めている。余分な油脂を含んでいないため、肉本来のジューシーな風味を満喫できる。
ベーコンも多くのリピーターに愛されているトッピングの一種だ。バーガーキングのベーコンは、厚めにカットしたものを焼いており、「カリッ」という食感とスモーキーな風味を楽しめる。ベーコンを追加するだけで満足感が格段にアップする可能性大だ。
ハンバーガーに必要不可欠なセサミバンズは、パン屋から直接取り寄せている。店内でトーストし、温かい状態で提供している。バンズの状態を入念にチェックしてから調理を開始しており、品質は折り紙つきだ。食べる際には、小麦の風味と共に、ゴマのプチプチ感を楽しめる。
パティやバンズと好相性のトマトは、各店舗でスライスし、綺麗な形状を選りすぐっている。品質・鮮度の低下を防ぐことによって、常に美味しいハンバーガーを提供しているようだ。
written by 編集部
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